🌑 Cara Membuat Kue Sengkulun Dari Tepung Ketan

BahanKering: 250 gr tepung terigu. 200 gr gula halus. 1/2 sdt soda kue. Resep Cara Membuat Brownies 1/2 sdt baking powder. 1 sdt vanili. sejumput garam. Bahan Cair: 1 saset susu kental manis putih. 200 ml air. Bahan Telur: 1 butir telur.

Halo Gaes pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Kue sengkulun ketan sederhana yang dapat kalian parektekan Bagi kalian yang sedang ingin membuat resep cara buat Kue sengkulun ketan yang Enak. Maka pada postingan kali ini kami akan memberikannya untuk kamu untuk dipraktikan dirumah. Kue Sengkulun merupakan salah satu makanan tradisional yang bahan dasarnya dari tepung beras ketan putih dan di masak dengan cara di kukus. Kue sengkulun adalah kue tradisional yang sudah. Resep Kue Sengkulun Sederhana Spesial Asli Enak Khas Jawa Tengah. Cara Membuat Kue sengkulun ketan Cepat Bikin kue sengkulun mudah dan sederhana versi enny tangerang. Cara Membuat Kue Basah Tradisional Sengkulun Ketan Manis Enak. Tuang tepung beras ketan ke dalam wadah adonan, kemudian tambahkan dengan vanili bubuk, kelapa parut, garam, dan gula pasir. Cara mengolah Kue sengkulun ketan yang bergizi ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Kue sengkulun ketan selengkapnya yang bisa Sobat parektekan. Bahan-Bahan Resep Kue sengkulun ketan yang Sederhana Berikut 6 Bahan yang harus disiapkan Silahkan siapkan 1/2 butir - kelapa parut. Silahkan siapkan 200 gram - tepung ketan. Silahkan siapkan 100 gram - gula pasir. Silahkan siapkan 1 sdt - garam. Silahkan siapkan 1 sdt - vanili. Silahkan siapkan - Pewarna makanan warna merah. Kue lapis sakura kenyal pakai takaran sendok awet ekonomis. Kue Sengkulun ini adalah jajanan tradisional dan tentunya sudah populer di daerah Jawa. Jajanan asal Jawa Tengah yang khas dengan warnanya yang sangat menarik, teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis dapat membuatmu ingin menikmatinya lagi dan lagi. Tak bisa dipungkiri, budaya cina memang cukup kental masuk ke daerah Betawi. Panduan Resep Kue sengkulun ketan yang Lezat Silahkan Sobat simak 7 langkah-langkah cara mengolah Kue sengkulun ketan berikut ini Masukan semua adonan baik tepung ketan, gula pasir dan kelapa. Aduk-aduk campur menjadi 1 tambahkan garam dan vanili. Sisihkan sebagian beri warna merah. Masukan kecetakan dengan perpaduan warna merah dan putih.. Cetakan sebelumnya diolesi minyak goreng. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan selamat mencoba ibu ibu😀. Salah satu kuliner khas Jakarta satu ini, yaitu Sengkulun, kue yang sepintas mirip dengan kue. Kue Sengkulun. ** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Resep Kue Sengkulun resepkue kuesengkulun jajanpasar. Bentuk klasik original kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue mangkuk beroleskan minyak sayur hingga setengah tinggi cetakan. Sengkulun atau sering juga disebut Sengkolon Jepara, Kue Jando Berias Palembang, atau Sangkolun Bangka adalah kue mirip kue keranjang dengan permukaan berbintil kasar, tekstur lunak, kenyal, dan lembut. Simpan Resep

Caramembuatnya terlihat mudah namun sebagian orang berpendapat bahwa membuat kue Sengkulun ini gampang-gampang-susah. Untuk mengetahui lebih rinci, Anda dapat menyimak cara pembuatan kue Sengkulun di bawah ini: Cara Membuat Kue Sengkulun. Ambil wadah dan campurkan tepung ketan putih dengan gula pasir, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. ^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 11aa80d0-0a33-11ee-af6a-426346457048 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.}

9 Kue Sengkulun. Bahan : 400 gr Tepung Ketan; 1 butir kelapa parut tua; 250 gr Gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili / essence vanilla; Pewarna makanan (merah) Daun pisang untuk alas; Cara membuat : Campur tepung ketan, kelapa parut, gulpas, garam & vanilli. Uleni adonan sampai pulen. Bagi adonan menjadi 3, satu adonan beri pewarna merah

^{- Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Ada dua jenis tepung ketan yang ada di Indonesia, yakni putih dan hitam. Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya. Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan. Tidak harus dicampur atau dipadukan dengan tepung lainnya, seperti kanji dan terigu misalnya. Kamu cukup mencampurkan tepung ketan dengan air hangat. Jangan air dingin, nanti bisa keras. Kemudian baru deh masukkan bahan-bahan lain selain tepung. Tepung ketan putih itu lebih dominan dipakai. Tapi bukan berarti ketan hitam kalah lezat dibanding ketan putih lho. Nah, dari dua jenis tepung ketan ini bisa kamu olah jadi kue dan jajanan tradisional. Jajanan zaman anak kecil yang sudah sulit ditemukan di pasar juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Masih bingung membuat kue dari bahan tepung ketan? Berikut dua belas resep kue dari tepung ketan, seperti dihimpun dari berbagai sumber, Selasa 31/8. 1. Wingko tape. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 200 gram tepung ketan putih- 200 gram kelapa parut memanjang- 100 gram tape singkong- 150 gram gula- 1/2 sdt vanili bubuk- 1/2 sdt garam- 1 bungkus santan kara kecil- 2 sdm margarin Cara membuat1. Campur semua bahan, uleni Olesi wajan dengan margarin, panasi. Tuang adonan. Masak dengan api Bolak-balik sampai matang. 2. Getas. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 250 gram tepung ketan- 100 gram kelapa parut- 40 gram gula halus- 100 ml santan panas- sejumput garam Lapisan gula- 75 gram gula pasir- 3 sdm air panas Cara membuat1. Campur bahan getas, tambahkan santan sedikit demi sedikit secukupnya, sambil diuleni hingga kalis. 2. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng hingga keemasan. Angkat dan Panaskan gula dan air sampai berbuih. Masukkan getas, aduk rata. 3. Klepon cokelat. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 10 sdm tepung ketan- 3 sdm tepung beras- 1 sachet susu bubuk cokelat- air hangat secukupnya- sejumput garam Isian- dark cooking chocolate, potong dadu Taburan- 1 sachet susu bubuk cokelat- 1 sdt cokelat bubuk Cara membuat1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan dcc. Bentuk Rebus air sampai mendidih, masukkan klepon, masak hingga mengapung dan matang. Angkat dan Campur semua bahan taburan, balutkan ke klepon. 4. Gemblong. foto Instagram/ Bahan A- 100 gram tepung ketan- 150 gram tepung ketan hitam- 300 - 350 ml Kelapa parut- 50 gram gula pasir- ½ sdt garam- ±100 ml santan kelapa Bahan B- 50 gram gula merah, iris halus- 200 - 250 gram gula pasir- 100 - 125 gram air Cara membuat 1. Bahan A Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, dan garam hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis. Goreng hingga kuning. Angkat dan Bahan B Campur semua bahan, lalu masak hingga kental. Masukkan gemblong goreng. Aduk rata, angkat, dan sajikan. 5. Mochi mangga. foto Instagram/mulyaningsih_15 Bahan- 120 g tepung beras ketan- 50 g gula halus- 100 ml santan kental- 100 ml susu cair- 30 g tepung maizena- 1 sdm mentega tawar, lelehkan- 1 buah mangga harum manis, potong dadu 2 cm- 50 g tepung beras ketan, sangrai Cara membuat1. Campur tepung beras ketan, gula halus, maizena, santan kental, dan susu. Aduk rata pakai Masukkan mentega leleh, aduk rata. Kukus di dandang selama 10-15 menit hingga Keluarkan, aduk selagi panas. Tuang ke mangkuk lain, tutup dengan plastik lengket. Uleni sebentar, bagi jadi 10-12 bulatan. Pipihkan, isi dengan mangga, bulatkan Gulingkan mochi ke tepung beras ketan sangrai, sajikan. 6. Kue abu. foto Instagram/wiyudewek Bahan- 10 sdm tepung ketan- 1 butir kelapa parut- sedikit garam- gula- daun pisang Cara membuat1. Campur kelapa, garam, dan tepung ketan sampai Buat contong, beri 1 sdm adonan. Masukkan gula dan tutup atasnya dengan adonan Kukus selama kurang lebih 20 menit. 7. Kue ulen ulen. foto Instagram/yulichia88 Bahan A- 350 gram gula merah- 350 cc air panas- 3 lembar daun pandan- 1/2 sdt garam Bahan B- 150 gram tepung ketan- 75 gram tepung beras- 75 gram tepung sagu 1. Bahan A Aduk semua, masak sampai Tuang bahan A ke bahan B. Aduk dengan whisk. Tuang adonan ke loyang, kukus sekitar 40 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah itu, potong sesuai Sajikan dengan parutan kelapa yang sudah dikukus. 8. Kue pepare. foto Instagram/susan_gracia Bahan- 300 gram tepung ketan- 1/4 sdt garam- santan kental yang hangat secukupnya- 100 ml air daun pandan blender lalu disaring Bahan unti- 1/2 butir kelapa setengah tua, blender- 150 gram gula merah, sisir- 100 ml air- 1 lembar daun pandan, ikat- ¼ sdt garam Bahan santan- 150 ml santan kental- 1/2 sdm gula pasir- 1/4 sdt garam- 1/2 sdm maizena, larutkan. Cara membuat1. Santan Masak santan, gula, dan garam hingga mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Angkat dan Unti Rebus air dan gula merah, lalu saring. Rebus lagi, beri kelapa, daun pandan, dan garam. Aduk dan masak hingga gula meresap dan kelapa mengering. Angkat dan Kulit Campur tepung ketan dan garam. Tuang air, beri daun pandan, dan santan hangat secukupnya. Uleni. Ambil 25 gram adonan kulit, beri isian unti, dan bentuk Olesi minyak, buat guratan dengan pisau hingga membentuk seperti kulit Kukus kue selama -/+ 10 menit. Sesekali buka tutup Angkat dan sajikan dengan kuah santan kental. 9. Onde-onde. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan isi- 100 gram kacang hijau, kupas rendam 1 jam- 60 gram gula pasir - 1 lembar daun pandan simpulkan- 1/4 sdt garam - 100 ml santan Bahan kulit- 250 gram tepung ketan putih - 50 gram kentang kukus haluskan- 60 gram gula pasir halus - 1/4 sdt garam - 200 ml air hangat - 100 gram wijen- pewarna makanan Cara membuat1. Isian Kukus kacang hijau 20 menit lalu Blender kacang hijau kukus, gula pasir, garam, dan Tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan. Timbang masing-masing 10 gram, Kulit campur tepung ketan putih, kentang kukus, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Bagi beberapa bagian, beri warna masing-masing. Timbang 20 Pipihkan lalu beri isi. Bentuk bulat dan celupkan ke air. Gulingkan ke wijen sambil sedikit ditekan. Bulatkan Goreng sambil diaduk sampai mengembang sampai matang. 10. Kue putri mandi. foto Instagram/andrianairma710 Bahan kulit- 220 gram tepung ketan- 180 ml santan- 2 sdt gula halus- sejumput garam- pewarna makanan Bahan isi- 1/2 butir Kelapa Parut- 100 gram Gula pasir- 50 ml Air- 1 lembar daun pandan ikat simpul- garam Bahan kuah- 250 ml santan- 1 lembar daun Pandan ikat simpul- 1 sdm gula pasir- 2 sdt tepung beras- sejumput garam Cara membuat1. Kulit Campur tepung ketan, gula halus, dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit. Uleni dan bagi jadi 4 bagian. Beri pewarna pada tiap tiap Isi Campur semua bahan lalu beri isian. Masak dengan api kecil hingga kelapa menjadi setengah Kuah Campur santan, gula, garam, tepung beras, dan daun pandan. Aduk rata dan rebus sampai mendidih. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isi, bulatkan, dan masukkan ke panci berisi air mendidih. Rebus hingga Siapkan mangkuk, masukkan bulatan putri mandi, lalu siram dengan bahan kuah. 11. Klepon. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 10 sdm tepung ketan- 3 sdm tepung beras- sejumput garam- pasta pandan secukupnya- gula merah sisir secukupnya- air hangat secukupnya- kelapa parut secukupnya kukus sebentar dengan sedikit garam Cara membuat1. Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu isi gula merah, kemudian Rebus klepon hingga mengapung. 4. Gulingkan ke kelapa parut. 12. Kue lupis. foto Instagram/ninis_cake_cookies Bahan- 200 gram ketan putih- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh pasta pandan- daun pandan- air secukupnya- daun pisang secukupnya Pelengkap- kelapa parut- gula merah cair Cara membuat1. Cuci bersih beras ketan. Rendam dengan pasta pandan dan garam. Diamkan 2 jam. Masukkan ke daun pisang, Rebus kue lapis bersama daun pandan selama 1,5 Sajikan dengan kelapa parut dan gula merah. brl/tin}

Ձոклα ժ п
Икዕርукреስε аφиρուчяት ուψос
1. Ըራу иժθбуκетва
2. Онሁмሷгец νаጧθчич ωдоλа ወиγե
3. Апуዥጽዖорсυ бор ፓխв
Реቪիλасጴйо ጲ իжуруյ
Ուгю иπ
1. Ο ቡитвиξոкወж жа
2. Вучፎξеνቮ уዌизуротε ፊξагуհыሏаτ

250grm tepung ketan 150 grm kentang kukus, haluskan 200 cc air santan dan jus pandan 25 grm gula pasir 1 sdm olive oil Sejumput garam. Cara : Hangatkan santan, jus pandan, gula dan garam. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Taburi cetakan dengan tepung ketan. Ambil adonan pipihkan, beri isian bulatkan dan cetak di cetakan kue ku, tekan²

10 Resep Kue Sengkulun, Jajanan Tradisional yang Mulai Langka Kamu sudah pernah coba kue ini belum? LokalIDN ilustrasi kue sengkulun ubi ungu COOK Kamu pernah mendengar nama kue sengkulun? Salah satu kue tradisional berbahan dasar tepung beras ketan dan kelapa parut ini biasanya disajikan dengan perpaduan warna yang menggugah manis dan gurih, paling nikmat disantap saat masih hangat. Kue sengkulun pun dapat menjadi camilan pendamping minum teh maupun kopi saat pagi hari. Selain itu, juga cocok dijadikan hantaran hingga ide kamu yang penasaran dengan kue sengkulun, kamu bisa membuatnya sendiri kok di rumah. Berikut ini 10 resep kue sengkulun yang bisa jadi Kue Sengkulun Singkongilustrasi kue sengkulun singkong Bahan-bahan 1 kg singkong parut yang sudah diperas 1/2 butir kelapa parut 250 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar plain 1/2 sdt garam 1 bungkus vanili Pewarna makanan secukupnya Cara membuat Siapkan wadah besar. Masukkan singkong, kelapa parut, gula pasir, garam, vanili, dan agar-agar. Aduh sampai merata, jangan sambil ditekan. Lalu, ambil 1/3 bagian dan letakkan di wadah lain. Beri pewarna pada 1/3 bagian tersebut. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Direkomendasikan menggunakan loyang berukuran 18 x 18. Masukkan singkong yang berwarna putih, ratakan ke semua bagian loyang. Tidak perlu ditekan. Masukkan bagian yang telah diberi pewarna, ratakan di atasnya. Siapkan panci pengukus yang telah dipanaskan. Letakkan adonan dan kukus sekitar 35 menit. Jangan lupa membungkus tutup pengukus mengguakan kain. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera dan kue sengkulun singkong siap disajikan. 2. Kue Sengkulun Tepung Ketanilustrasi kue sengkulun tepung ketan Bahan-bahan 200 gram tepung ketan putih 200 gram kelapa parut 150 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk Pewarna makanan secukupnya Cara membuat Campur semua bahan hingga merata, kecuali pewarna. Ambil sebagian untuk diberi pewarna, campur hingga merata Siapkan loyang yang telah diolesi minyak goreng. Alasi dengan daun pisang, olesi kembali dengan minyak goreng. Masukkan adonan berwarna putih, ratakan tanpa ditekan-tekan. Masukkan adonan yang telah diberi pewarna. Ratakan hingga semua permukaan adonan putih tertutup. Siapkan panci pengukus yang telah dipanaskan. Kukus adonan di loyang sekitar 25-30 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Kemudian kue sengkulun tepung ketan siap disajikan. 3. Kue Sengkulun Ubi Unguilustrasi kue sengkulun ubi ungu COOKBahan-bahan 300 gram ubi ungu, potong-potong 500 gram tepung ketan putih 2 gram vanili bubuk 1/2 sdt garam 500 gram kelapa parut 250 gram gula pasir Cara membuat Panaskan panci kukus, kukus ubi ungu sekitar 10 menit. Jika sudah empuk, angkat dan diamkan hingga hangat. Lumatkan ubi ungu menggunakan sendok. Jangan terlalu halus supaya tetap terjaga teksturnya. Lalu sisihkan. Siapkan wadah, masukkan ubi ungu yang telah dilumatkan. Tambahkan tepung ketan putih, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur merata. Tambahkan kelapa parut dan gula pasir. Aduk kembali, tanpa perlu ditekan. Siapkan cetakan. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Kemudian kukus dengan api sedang selama 1 jam atau sampai matang. Angkat dan diamkan dahulu hingga uap panas berkurang. Keluarkan kue dari cetakan. Diamkan hingga hangat atau suhu ruang. Lalu potong sesuai selera. 4. Kue Sengkulun Betawiilustrasi kue sengkulun betawi ajeBahan-bahan 300 gram tepung ketan 250 gram gula merah, sisir 100 gram gula pasir 4 lembar daun pandan 1 sdt garam 400 ml air 5 sdm minyak goreng Bahan topping 2 sendok sayur adonan kue sengkulun betawi 5 sdm tepung ketan 1/4 kelapa parut Sejumput garam Cara membuat Masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk dan rebus hingga mendidih. Siapkan tepung ketan, tuangkan gula cair yang masih mendidih. Aduk dengan kecepatan cukup tinggi. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali. Sisihkan 2 sendok sayur dari adonan untuk topping. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Siapkan panci kukus yang sudah panas. Kukus adonan selama 30 menit. Taburkan topping berupa campuran adonan dan tepung ketan, di atas kue. Kukus kembali selama 3 jam. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Cara membuat topping Sambil menunggu kue matang, siapkan adonan yang telah disisihkan sebelumnya. Tambahkan tepung ketan, aduk hingga bergerindil halus. Untuk taburan, campur kelapa parut dan garam hingga meresap garamnya. Cara menyajikan Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Taburi dengan kelapa parut. Kue sengkulun betawi siap disajikan. 5. Kue Sengkulun Gula Merahilustrasi kue sengkulun gula merah veronicaBahan-bahan 500 gram kelapa parut 250 gram tepung ketan 1/2 sdt vanili 1/4 sdt garam 180 gram gula merah, sisir Cara membuat Campurkan semua bahan, kecuali gula merah. Aduk hingga tercampur merata. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak Masukkan dan ratakan adonan hingga sekitar 1/4 dari tinggi loyang. Taburi dengan gula merah di seluruh permukaannya. Lakukan langkah ke-3 dan ke-4 secara berulang hingga semua adonan habis. Panaskan kukusan. Kukus selama 40 menit atau sampai matang. Angkat, kemudian diamkan hingga cukup dingin. Keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera. Kue sengkulun gula merah siap disajikan. Baca Juga 8 Kue Tradisional Sunda yang Masih Eksis, Manis dan Legendaris! 6. Kue Sengkulun Labu Kuningilustrasi kue sengkulun labu kuning Bahan-bahan 150 gram labu kuning, kukus dan lumatkan 250 gram kelapa parut 250 gram tepung ketan 150 gram gula pasir 1/2 sdt garam Cara membuat Siapkan wadah dan campurkan semua bahan, kecuali labu kuning. Aduk hingga tercampur merata. Tambahkan labu kuning yang telah dilumatkan. Aduk hingga tercampur merata. Jika ingin teksturnya lebih ambyar, bisa mengurangi takaran labu kuning. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak. Siapkan panci kukus yang telah dipanaskan, kukus sekitar 30 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan hangat. Keluarkan dari loyang, lalu potong dan sajikan. 7. Kue Sengkulun Tepung Tapiokailustrasi kue sengkulun tepung tapioka Bahan-bahan 350 gram kelapa parut 150 gram tepung tapioka 100 gram gula pasir 1/2 sdt garam Pewarna makanan secukupnya Cara membuat Campurkan semua bahan, kecuali pewarna makanan. Aduk hingga tercampur merata. Kemudian bagi menjadi dua bagian. Salah satu bagiannya, tambahkan pewarna makanan. Aduk hingga tercampur merata. Siapkan cetakan apem yang telah diolesi minyak goreng. Masukkan adonan yang telah diberi pewarna ke dalam cetakan. Kemudian tambahkan adonan berwarna putih. Lakukan hingga semua adonan habis. Siapkan panci kukus yang telah dipanaskan. Kukus adonan sekitar 25 menit. Angkat kue sengkulun tepung tapioka. Keluarkan dari cetakan dan sajikan. 8. Kue Sengkulun Ketan Hitamilustrasi kue sengkulun ketan hitam WidyaBahan-bahan untuk adonan sengkulun ketan hitam 75 gram tepung ketan hitam 75 gram tepung ketan putih 100 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1/sdt vanili bubuk 200 gram kelapa parut Bahan-bahan untuk adonan sengkulun ketan warna rose pink 75 gram tepung ketan putih 75 gram tepung beras 100 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 vanili bubuk 200 gram kelapa parut Pewarna makanan rose pink atau seseuai selera secukupnya Cara membuat Campurkan semua bahan pada masing-masing warna di wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur merata. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng. Lapisi dengan daun pisang dan olesi kembali menggunakan minyak goreng. Masukkan adonan sengkulun ketan hitam, ratakan di atas loyang. Masukkan adonan sengkulun berwarna rose pink di atasnya. Ratakan tanpa ditekan. Siapkan panci kukus yang telah dipanaskan. Kukus adonan sekitar 30 menit. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga cukup dingin. Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Kue sengkulun ketan hitam siap disajikan. 9. Kue Sengkulun Pandanilustrasi kue sengkulun pandan Bahan-bahan 400 gram kelapa parut 125 gram gula pasir 150 gram tepung tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Pasta pandan secukupnya Cara membuat Campurkan semua bahan, kecuali pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri pasta pandan secukupnya pada salah satu bagian. Aduk kembali. Masukkan adonan yang telah diberi pasta pandan ke dalam cetakan apem. Masukkan adonan yang berwarna putih di atasnya. Lakukan hingga adonan habis. Siapkan panci kukus yang telah dipanaskan. Kukus selama 35 menit. Setelah matang angkat dan biarkan dingin. Kemudian keluarkan dari cetakan. Kue sengkulun pandan siap dihidangkan. 10. Kue Sengkulun Kejuilustrasi kue sengkulun keju LestiaraBahan-bahan 400 gram kelapa parut 250 gram tepung ketan 7 sdm gula pasir 5 sdm keju cheddar, parut 1/2 sdm vanili bubuk Pewarna makanan secukupnya Garam secukupnya Cara membuat Campurkan kelapa parut, tepung ketan, dan garam. Aduk perlahan tanpa ditekan, tapi tercampur merata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Bagian pertama, campurkan dengan keju. Bagian kedua, beri pewarna dan gula pasir. Aduk dengan cara yang sama. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng. Alasi dengan daun pisang. Olesi kembali dengan minyak goreng. Masukkan adonan pertama campuran keju. Kemudian masukkan adonan kedua. Siapkan panci kukus yang telah dipanaskan. Kukus adonan selama 40 menit. Setalah matang, kemudian biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang dan potong sesuai dengan selera. Kue sengkulun keju siap disajikan. Kue sengkulun yang dikenal sebagai kue tradisional ini ternyata mudah dibuat dan dikreasikan. Kamu dapat menambahkan ubi ungu, labu kuning, hingga keju. Cocok banget untuk camilan di rumah maupun ide jualan. Baca Juga 6 Kreasi Resep Kue Basah Tradisional Berbalut Parutan Kelapa, Yummy! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya

. 481 350 275 253 25 194 126 116

cara membuat kue sengkulun dari tepung ketan